悠悠三江水，孕育满江鲜。7月1日，2024年三水区开渔节暨北江千年古道河鲜美食节在芦苞镇启动，为广大市民游客呈现一场特色文旅融合发展盛宴。市委书记郑轲出席活动。
2021年以来，三水区开渔节暨河鲜美食节每年在珠江流域禁渔期结束后启动。今年的三水区开渔节暨北江千年古道河鲜美食节，深入挖掘旅游消费的新热点、新需求，搭建三水区本土文旅展示平台，展示三水渔业特色产品、预制菜、特色农产品、食品饮料等，以农文旅融合发展助力“百千万工程”走深走实。
活动当天开渔祈福仪式后，一艘艘渔船起航驶向辽阔的北江，开启新一轮渔获之旅。当晚，备受关注的头鱼拍卖环节，和顺、鲈鱼、鲩鱼等三头“头鱼”现场拍卖，分别拍出6.6万元、8.8万元、10.8万元，拍卖所得款项将全部用于当地教育事业发展。在北江大堤芦苞水闸位置，还设置了“北江千年古道农文科旅创意带”体验长廊、三水渔业产业及特色手信展示区、“苞满意·鱼鱻街”夜市等打卡留念地点，打造吃、喝、玩、乐、游一站式文旅消费新场景。
启动仪式现场还为国家级水产良种场揭牌，签订了三水区现代种植业转型升级战略合作协议、国家级水产良种场芦苞健康养殖示范推广项目战略合作协议、北江千年古道黄塘农文旅综合体项目战略合作协议等“百千万工程”相关项目协议。
当前，佛山大力弘扬“十大传统文化”，积极开展系列文旅消费品牌活动，本次河鲜美食节正是三水区丰富文化和旅游产品供给，促进文旅消费“热辣滚烫”的具体举措。
“三水不仅有美食，还有美景和故事。”三水区委常委、宣传部部长王孝勇现场向八方宾朋发出邀请，请大家来佛山、到三水多走走，品河鲜、赏江景、探古韵、看“西甲”，吃住游购娱，共同感受这里的非凡魅力。
省水利厅二级巡视员丁力，市领导周紫霄、黄少文、文曦，市直有关部门负责同志，三水区有关负责同志，有关行业协会负责人等参加活动。
