打造“九江双蒸”千年老店

来源:南海融媒 发布时间:2024-11-19 11:43:02 字号: 分享至:

  在九江酒厂的发展历史中,有两件能载入九江酒厂史册的事件——第一件:2009年九江酒厂耗资千万元,联合香港TVB推出电视剧《九江十二坊》,引起了极大的社会关注;第二件:筹备良久的九江双蒸博物馆同时开门迎客,九江酒厂将工业与文化相结合,开创了工业旅游模式先河。时至今日,九江双蒸博物馆依然保持着每年约十六七万游客的接待量。


九江双蒸博物馆外景。(资料图片)


  为何一个广东酒类企业要斥巨资拍摄电视剧,还开办了酒文化博物馆?在一般人的认知中,这其实是一件吃力不讨好的事情。因为文化的投入,短期内并不能带来直接的经济收益。


  《九江十二坊》带来的连锁效应

  2009年,九江酒厂耗资千万元,联合香港TVB推出电视剧《九江十二坊》,2011年首播,立即引起了社会各界的极大关注。


TVB电视剧《九江十二坊》宣传海报。(资料图片)


  九江酒厂总经理关正生表示,《九江十二坊》拍摄,目的就是想通过挖掘宣传广东米香白酒文化,提升“九江双蒸”的品牌影响力与品牌价值。投资拍摄电视剧,也只是九江酒厂“以文化升值产品”的棋路之一。

  2004年,九江酒厂转制为民营企业,关正生出任总经理,正式掌舵九江酒厂,从此“九江双蒸”也开始了文化赋能企业品牌发展的历程。关正生也一直在思考:如何为九江酒厂的产品注入更多文化元素,用产业滋养文化,用文化反哺产业?

  为九江酒厂的产品注入更多文化元素,用产业滋养文化,用文化反哺产业。九江双蒸博物馆将工业与文化相结合,开创了佛山工业游模式的先河,九江双蒸博物馆、酒饮文化馆已成为广东省工业旅游示范基地,两馆每年有约十六七万游客的接待量。

  九江双蒸博物馆馆长黄泳霞介绍,九江双蒸博物馆以“博物馆+”模式拓展文旅项目,走上了独立经营、反哺企业的道路,该馆围绕酒文化,研发了十几款产品作特色手信销售,还建成了1821酒庄、忆吧乐活街,这些项目每年能为博物馆带来2000万元的营收。


学生在参观九江双蒸博物馆。(资料图片)


  从2012年开始,九江酒厂又开始整合其周边土地,投资建设400亩的南国酒镇。“与之前打造九江双蒸博物馆一样,我们建南国酒镇并不是想通过旅游文化产业来盈利,而是想通过市民、海内外游客体验粤酒、养生、饮食等传统岭南文化,提升‘九江双蒸’的品牌美誉度与知名度。”关正生称,九江双蒸博物馆一直免费对外开放,而新的九江双蒸博览中心内会修建双蒸酒展厅和销售区,向游客销售白酒,通过销售来养活博览中心。


  “南国酒镇”将成下个文旅热点

  “虽然我们投入了巨资宣传九江,但是我们的重点是‘南国酒镇’,我们会在历史的基础上打造全新的南国酒镇,准备投入5亿元,预计5年后初见规模。为了打造这个南国酒镇,我们既要提升‘九江双蒸’酒的品质,也要打造属于我们广东的米香白酒文化。”关正生介绍说。

  今年8月正式启动的“水上南海·南国酒镇乐醍1821”项目,是远航酒业集团与广东晋明集团共同投资运营的酒旅融合文化街区项目,是《“水上南海”“城产人文”高质量发展战略》的重点项目,也是广东省级特色小镇南国酒镇的核心区域。项目将融合南国酒镇“产业+文旅+生态”的发展理念,构筑儒林湾的文旅核心增长极。本项目总规划用地面积约3.5万平方米,主要对现有厂房分阶段进行微改造,通过全新引入老广文化、潮流餐饮、老字号体验+零售、体验式泛娱乐等多元业态,探索实现米香白酒在新生代消费者中的全新体验场景,打造新派文化与岭南文化相容的多元餐饮和娱乐体验、时尚艺术与活力社交互动融合的全新形态文商旅综合体。


九江镇南国酒镇项目全景效果图。

水上南海·南国酒镇乐醍1821东区。

水上南海·南国酒镇乐醍1821全景图。


  在九江酒厂的发展战略中,投资拍摄电视剧只是其“文化营销策略”的一小步。九江酒厂还计划用十年时间,分步骤提升九江酒厂的形象。在这个过程中,公司也会借鉴国内其它兄弟酒企的成功经验,无论是产品的风格或是经营思路都会借鉴,但是核心还是米香白酒,九江酒厂要做成中国最成功的米香白酒企业。”关正生告诉记者。

  2011年初,“中国豉香型白酒产业基地”和“南国酒都”两块金字招牌正式授予佛山。佛山高调推出白酒产业振兴工程十大项目,宣布以九江酒厂等三家企业为龙头,打造中国第二条白酒黄金线,并争取5年内实现1至2家优质酒类企业上市。

  九江双蒸博物馆还将进行扩容提升,并更名为九江双蒸博览中心。关正生介绍,新建的九江双蒸博览中心,将囊括旧馆内九江双蒸酒的酿造过程、销售等场景,同时还会再现纯手工酿酒生产线、九江美食等传统文化,中心计划两到三期工程完成。

  而南国酒镇则会把九江双蒸博览中心、《九江十二坊》拍摄场景、手工酿酒体验区等旅游点串联成珠,并与三湖书院、南海博物馆、岭南文化研究院等共同构成一条南海西部旅游特色路线。